Les jardins de l'Aurochs vert

Nouveau !

nous vous proposons quelques nouveautés alléchantes pour cet hiver :

- en salaison : le chorizo d'aurochs ou de porc gascon

à 30 € / kg

doux, il ext excellent pour l'apéro ou encore mis au dernier moment dans le plat de pâtes fraiches accompagnées de quelques feuilles de basili, un petit régal facile à réaliser !

- en conserves :

- le sauté de veau à l'aillet à 15 € (780g)

pour les charentais, l'aillet est connu, mais pour les autres, petite explication : c'est la tige verte de l'ail qui pousse, c'est le gout de l'ail nouveau, moins fort et plus digeste !

- la créme de poivrons à la féta (100g)

idéal pour les toasts de l'apéro

- la crème d'aubergines à l'ail ou aux épices